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大批量河粉生产逐渐实现机械化

点击次数: 更新时间:2021-3-19 10:29:17

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   沙河粉,简称“河粉”,又称山水沙河粉,是广州风味独特的一种小吃品种,因产于广州白云山东麓的沙河镇而得名。正宗的沙河粉据说是用白云山上的水浸泡上等龙眉白米,然后用石磨磨成米浆蒸成薄薄粉皮,切条而成。沙河粉晶莹雪白薄而透明,味道鲜美软滑爽口。   



   现国内各地的河粉多数是用传统的手工工艺或简易的加工机械生产,劳动强度大,卫生条件差,生产效率低,质量不稳定,难以适应市场发展趋势。


   但近年来的河粉消费量日益增大,重点是在广东地区,从事河粉生产制作的个人及工厂也越来越多。   


   经过二十多年的经验积累和不断创新改进,凭借成熟的制造工艺和品质优良的机器性能迅速占领了河粉生产设备的大部分国内市场,目标在于帮助众多客户创业创富,至此越来越多的创业者、大型食品工厂、企事业单位食堂和餐饮店纷纷认可选择了广东穗华机械。


   穗华大型河粉生产线,设计先进,性能可靠,适合于规模化食品生产。该自动化鲜湿河粉成套设备适应原料广,能以大米为原料,也能以小麦淀粉、玉米淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉等为原料,生产鲜河粉、粿条、烫皮、粉皮、米皮、面皮、凉皮或拉皮等,实现一机多能。因此,该设备也可作为粿条米皮粉皮机生产线等。


   人说好事传千里,行业口碑万人传。


   在2020年,福建一家大型生产河粉的食品企业--福翔企业,通过互联网找到了大型河粉设备专业厂家--穗华机械,经过考察双方洽谈后,在穗华机械工厂成功订购了一套大型鲜河粉生产线。并于12月份完成生产调试顺利交货,正如客户所说的“做工品质好、交货期准时”,荣获客户满意评价。


   鲜河粉生产线,设备从泡米,洗米,脱水磨桨、过滤、搅拌、储存自动上桨,蒸片,输送冷却,切粉均为自动完成生产。从福翔企业得知,河粉生产线已经完成调试,设备运转正常,正在顺利投入河粉生产中,拓展市场前景可观未来可期。


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